4. Beri 1 gelas air, aduk rata kemudian tutup wajan atau panci. Masak dengan api kecil. Aduk sesekali dan cek kematangan daging. Bila air menyusut tapi daging belum matang atau belum empuk, tambahkan air dan lanjutkan memasak. Tongseng biasanya dimasak dadakan seperti tahu bulat. Hal ini berbeda dengan gule https://jarediwkvh.theobloggers.com/34401481/facts-about-bumbu-tongseng-daging-sapi-revealed