La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede estructurarse en varios niveles, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/