La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, https://bookmarkjourney.com/story19418808/progresi%C3%B3n-interna-hacia-la-cetosis-nutricional